2011-05-14から1日間の記事一覧

焼肉酒家えびすの話

ニュース

今更ながら私が何を言ってもどーにもならないんですが、トリミングについてだけ、母方の親戚がつい最近まで精肉店で、20数年前元焼肉屋をしていた我が家の素朴な疑問。うちの店では、生とか加熱とか全く関係なく、基本的に全ての肉に対してトリミングして…